О мероприятии
Выставка для производителей,
поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail
Своими знаниями и лайфхаками на выставке поделятся более 300 спикеров и шеф-поваров не только из разных областей России,
но и со всего мира! Актуальные темы и авторские мастер-классы
от лидеров индустрии HoReCa и Retail
поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail
Своими знаниями и лайфхаками на выставке поделятся более 300 спикеров и шеф-поваров не только из разных областей России,
но и со всего мира! Актуальные темы и авторские мастер-классы
от лидеров индустрии HoReCa и Retail
Место проведения
г. Красногорск, ул. Международная, д. 18, МВЦ, Крокус Экспо
Дата и время проведения
с 18 по 20 марта 2025
Основные темы выступлений
- Стабильный и эффективный набор персонала в ресторан в 2025 году: правила и принципы
- Налоговая реформа 2025: новая жизнь рестораторов
- Франшизы: что взрывает рынок в 2025 в регионах и почему?
- Партнёрство в ресторанном бизнесе: стратегии, риски и точки роста
- Фудхолл изнутри: концепция, цифры и ожидания владельцев. как корнеру выйти в прибыль?
- Алкоголь в ресторанах: самые успешные кейсы коллабораций 2024-2025