Ресторанный бизнес: по какой причине посещаемость ресторанов может не падать в кризис, кому и когда нужна франшиза, почему бизнес легально не оформляет мигрантов, как решить вопрос с перегрузкой, для чего мы работаем.
Гости: Сергей Миронов, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба», председатель координационного Совета Федерации Рестораторов и Отельеров, общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы, член Президиума правления «Опоры России»
Ссылка на платформу: https://kuprinov.mave.digital/ep-17